طرز تهیه رول کرپ پنیری
طرز تهیه رول کرپ پنیریکرِپ یا کرِیپ یک نوع پنکیک میباشد که بسیار نازک است و با آرد گندم درست می شود. مواد لازم:تخم مرغ : ۱عددنمک : ۱ قاشق چایخوری شیر : ۱ لیوانآرد : ۳/۴ پ...
طرز تهیه رول کرپ پنیریکرِپ یا کرِیپ یک نوع پنکیک میباشد که بسیار نازک است و با آرد گندم درست می شود. مواد لازم:تخم مرغ : ۱عددنمک : ۱ قاشق چایخوری شیر : ۱ لیوانآرد : ۳/۴ پ...
طرز تهیه آش رشته مواد لازم :رشته آش : ۷۰ گرمسبزی خرد شده آش(اسفناج، جعفری، گشنیز : ۲۰ گرم/ تره : ۳۰ گرم/شوید : ۱۰ گرم)عدس : ۵۰ گرمنخود : ۴۰ گرملوبیای قرمز : ۴۰ گرملوبیا چیتی :...
طرز تهیه کوکوی سیب زمینی شکم پرمواد لازم:سیب زمینی : ۱ کیلو آرد : ۱/۲ لیوانآرد ذرت : ۱/۳ لیوان قارچ : ۲۵۰ گرمسیر رنده شده : ۱قاشق غذاخوری پیاز : ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز : ۱/۲ ...
طرز تهیه دلمه برگ مومواد لازم :برنج : ۲ لیوانلپه : ۱۰۰ گرمگوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرمسبزی خرد شده دلمه : ۵ قاشق غذاخوری(شامل : نعناع، جعفری، گشنیز، تره و ترخون)پیاز : ۱ عدد متو...
طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مواد لازم: گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرماسفناج : ۱ کیلوگرمآلو برقان : ۱۵۰ گرمآب : ۲ لیوان پیاز متوسط : ۱ عدد آبلیمو یا آب نارنج: به مقدار لازمنمک و فلف...
طرز تهیه مرغ ناردون یا مرغ اناردون مواد لازم :مرغ : نصف یک مرغ کاملانار دانه شده : ۱ لیوان رب انار : ۳ قاشق غذاخوری آب انار : ۱ فنجانگردوی آسیاب شده : نصف فنجانآلو بخارا : ...
طرز تهیه کدو تره مواد لازم :گردوی آسیاب شده : ۱۵۰ گرمکدو حلوایی : نصف یک کدورب انار : ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری دارچین و نمک : به مق...
طرز تهیه پلو توپیمواد لازم :برنج پخته شده : ۲ پیمانهگوشت چرخ کرده : ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرمتخم مرغ : ۳ عدد جعفری ساتوری شده : ۱۰۰ گرمپودر سوخاری : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرمزعفران دم کرده : نصف...
طرز تهیه زیتون پروردهزیتون پرورده میزبان قدیمی سفره های ایرانی و بسیار لذیذ و سرشار از مواد مغذی و مفید است. گردو و زیتون موجود در آن باعث کاهش کلسترول بد خون شده و بر...
طرز تهیه سیرقلیه مواد لازم :مرغ : ۵۰۰ گرم روغن : به مقدار لازمبرگ سیر خرد شده : ۳۰۰ گرمتخم مرغ : ۳ عددنمک و زردچوبه : به مقدار لازمطرز تهیه :ابتدا مرغها را شسته در ظرف آبی ...
طرز تهیه برانی بادمجانمواد لازمبادمجان : ۳ عددسیر : ۲ حبه درشت یا ۳ حبه متوسطماست چکیده یا کم چرب : ۳ لیوان نمک : به مقدار لازمطرز تهیه ابتدا بادمجان ها را شسته و با پو...
طرز تهیه باقالا قاتق یا خورشت باقالی - غذای گیلانمواد لازم : پاچ باقالا یا لوبیای محلی پاک شده: ۲ پیمانه شوید خشک : ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۲ عددسیر : ۳ یا ۴ حبهروغن : ۳ قا...
طرز تهیه میرزا قاسمی ، غذای گیلانمواد لازم:بادمجان: ۵ عدد متوسطگوجه فرنگی درشت رنده شده: ۸ عددسیر: ۱ بوته متوسطنمک، زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواهتخممرغ: ۳ عدد...