طرز تهیه دلمه برگ مومواد لازم :برنج : ۲ لیوانلپه : ۱۰۰ گرمگوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرمسبزی خرد شده دلمه : ۵ قاشق غذاخوری(شامل : نعناع، جعفری، گشنیز، تره و ترخون)پیاز : ۱ عدد متو...

۰ ۶۵۱

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مواد لازم: گوشت گوسفندی : ۵۰۰ گرماسفناج : ۱ کیلوگرمآلو برقان : ۱۵۰ گرمآب : ۲ لیوان پیاز متوسط : ۱ عدد آبلیمو یا آب نارنج: به مقدار لازمنمک و فلف...

۰ ۱۲۶۳

طرز تهیه مرغ ناردون یا مرغ اناردون مواد لازم :مرغ : نصف یک مرغ کاملانار دانه شده : ۱ لیوان رب انار : ۳ قاشق غذاخوری آب انار : ۱ فنجانگردوی آسیاب شده : نصف فنجانآلو بخارا : ...

۰ ۱۴۵۵۸

طرز تهیه دمنوش میوه گل نسترن یک قاشق میوه خرد شده گل نسترن را در یک لیوان آب جوش ریخته ، در لیوان را پوشانده و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید به همان حال بماند؛ سپس آن را صاف و ...

۰ ۱۲۲۶

طرز تهیه کدو تره مواد لازم :گردوی آسیاب شده : ۱۵۰ گرمکدو حلوایی : نصف یک کدورب انار : ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری شکر : ۱ قاشق غذاخوری دارچین و نمک : به مق...

۰ ۱۸۹۷

طرز تهیه معجون مخصوصمواد لازم :موز : ۲ عدد عسل : ۱ قاشق غذاخوری خرما بدون هسته و پوست گرفته : ۵ عدد دارچین : ۱/۴ قاشق غذاخوریخامه : ۲ قاشق غذاخوریشیر : ۱ پیمانهبستنی ساده : ...

۰ ۱۱۹۱

طرز تهیه پلو توپیمواد لازم :برنج پخته شده : ۲ پیمانهگوشت چرخ کرده : ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرمتخم مرغ : ۳ عدد جعفری ساتوری شده : ۱۰۰ گرمپودر سوخاری : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرمزعفران دم کرده : نصف...

۰ ۳۴۰۴

طرز تهیه زیتون پروردهزیتون پرورده میزبان قدیمی سفره های ایرانی و بسیار لذیذ و سرشار از مواد مغذی و مفید است. گردو و زیتون موجود در آن باعث کاهش کلسترول بد خون شده و بر...

۰ ۹۵۱

طرز تهیه سیرقلیه مواد لازم :مرغ : ۵۰۰ گرم روغن : به مقدار لازمبرگ سیر خرد شده : ۳۰۰ گرمتخم مرغ : ۳ عددنمک و زردچوبه : به مقدار لازمطرز تهیه :ابتدا مرغها را شسته در ظرف آبی ...

۰ ۱۱۵۸

طرز تهیه باسلوق یا راحت الحلقوممواد لازم:نشاسته : ۱۰۰ گرمشکر : ۱۰۰ گرمگلاب : ۱ فنجان کوچکزعفران : ۱ قاشق چایخوریبرای تزیین : (پودر پسته، پودر نارگیل،گردو،پسته،بادام در...

۰ ۷۳۷

طرز تهیه ترش ترهمواد لازم:سبزی خرد شده (گشنیز،اسفناج،تره،جعفری،شوید و کمی نعناع): ۱ کیلو گرمروغن : به مقدار لازمبرنج خام : ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ : ۳ عددسیر : ۳ حبه غوره(...

۰ ۹۱۶

طرز تهیه پاستا پنه مرغ و قارچ با سس آلفردومواد لازم برای پاستاپاستا پنه : ۱ بسته سینه‌ مرغ کامل : ۱ عددقارچ : ۳۵۰ گرمروغن : به میزان لازم مواد تزیینزیتون سیاه بدون هسته...

۱ ۱۹۰۰

طرز تهیه برانی بادمجانمواد لازم‌بادمجان : ۳ عددسیر : ۲ حبه درشت یا ۳ حبه متوسطماست چکیده یا کم چرب : ۳ لیوان نمک : به مقدار لازمطرز تهیه ابتدا بادمجان ها را شسته و با پو...

۰ ۱۷۲۱

طرز تهیه باقالا قاتق یا خورشت باقالی - غذای گیلانمواد لازم : پاچ باقالا یا لوبیای محلی پاک شده: ۲ پیمانه شوید خشک : ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۲ عددسیر : ۳ یا ۴ حبهروغن : ۳ قا...

۰ ۳۳۶۳