یک قاشق میوه خرد شده گل نسترن را در یک لیوان آب جوش ریخته ، در لیوان را پوشانده و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید به همان حال بماند؛ سپس آن را صاف و مصرف کنید.
برای طعم بهتر این دمنوش می توانید به همراه برگ تازه ی نعناع و لیمو امانی خشک در قوری محتوی آب سرد ریخته و بروی حرارت قرار داده و بعد از جوشیدن آب آن را از صافی گذرانده و همراه نبات میل نمود.میزان مصرف مجاز بر حسب وزن تا روزی ۱۲ گرم می باشد.
خواص میوه گل نسترن:
ضد درد، ضد اسهال، ضد اکسیدان، کاهشدهنده قند خون، مسهل، مهارکننده لیپواکسیژناز ، مقوی اعصاب و ضد کرم و طبع آن گرم و خشک است.
سرشار از ویتامین ث و کلسیم ،رفع حالت سستی در بدن، درمان التهاب کلیه و یبوست ، درمان ورم مثانه، برطرف کننده ی غم و اندوه ، درمان سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا ، برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا نیز بسیار موثر است.
منبع :
کتاب دایره المعارف تغذیه
داریوش صالحی
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ آشپزباشی
مطلب مرتبط
تفاوت بین چربی های امگا 3 و چربی های امگا 6 چیست؟
