طرز تهیه ترش تره

طرز تهیه ترش ترهمواد لازم:سبزی خرد شده (گشنیز،اسفناج،تره،جعفری،شوید و کمی نعناع): ۱ کیلو گرمروغن : به مقدار لازمبرنج خام : ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ : ۳ عددسیر : ۳ حبه غوره(...

طرز تهیه برانی بادمجان یا ماست بادمجان

طرز تهیه برانی بادمجانمواد لازم‌بادمجان : ۳ عددسیر : ۲ حبه درشت یا ۳ حبه متوسطماست چکیده یا کم چرب : ۳ لیوان نمک : به مقدار لازمطرز تهیه ابتدا بادمجان ها را شسته و با پو...

طرز تهیه باقالا قاتق گیلان

طرز تهیه باقالا قاتق یا خورشت باقالی - غذای گیلانمواد لازم : پاچ باقالا یا لوبیای محلی پاک شده: ۲ پیمانه شوید خشک : ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۲ عددسیر : ۳ یا ۴ حبهروغن : ۳ قا...

طرز تهیه میرزا قاسمی

طرز تهیه میرزا قاسمی ، غذای گیلانمواد لازم:بادمجان: ۵ عدد متوسطگوجه فرنگی درشت رنده شده: ۸ عددسیر: ۱ بوته متوسطنمک، زردچوبه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواهتخم‌مرغ: ۳ عدد...