مواد لازم :
موز : ۲ عدد متوسط
بیسکوئیت خرد شده : ۷۰ گرم
پودر شکر : ۴ قاشق غذاخوری
خامه پرچرب : ۲۰۰ گرم
کارامل : ۳۰۰ گرم
پودر قهوه یا نسکافه : به مقدار لازم
شکلات تخته ای : ۳۰ گرم
طرز تهیه :
ابتدا بیسکوئیت خرد شده را در کف ظرفی که لبه ندارد به شکل دایره می چینیم دقت نمایید بیسکوئیت بیش از اندازه خرد نشده باشند در اندازه های کوچک و یکسان باشند.انتخاب نوع بیسکوئیت سلیقه ایست. سپس موزها را به شکل حلقه ای برش می دهیم و روی بیسکوئیت ها می چینیم تا سطح آن را بپوشاند. سپس مقداری از کارامل را روی موز ها می ریزیم. بعد از آن خامه را با پودر شکر مخلوط نموده و آنقدر هم می زنیم تا شکل بگیرد سپس روی مواد می ریزیم بعد از آن دوباره یک لایه موز بروی مخلوط چیده و سپس مقداری کارامل و سپس خامه می ریزیم. لایه ی کناری بانوفی را با پودر قهوه یا نسکافه پوشانده و تزیین می نماییم و شکلات تخته ای را به روی بانوفی رنده می نماییم.می توانیم تکه های مساوی و کوچکی از بیسکوئیت های خرد شده را در لبه های کناری بانوفی بچینیم.
دستور آشپزی:
شهربانو خداپرست
مجله ارم بلاگ
دیگه نگو شام چی بپزم !! ○مجله آشپزی شکمو○
مشاهده
وبلاگ آشپزباشی
مطلب مرتبط
چو گردن به اندیشه زیر آوری، ز هستی مکن پرسش و داوری
