وبلاگ آشپزباشی
۶ سال پیش
» طرز تهیه سمسمیه
طرز تهیه سمسمیه
مواد لازم :
کنجد : ۲ لیوان
مطلب مرتبط
طرز تهیه نوشیدنی خنک توتفرنگی و لیموارده : ۲ قاشق غذاخوری
شیره خرما یا شیره انگور : ۲ قاشق غذاخوری
عسل : ۳ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل : ۵ قاشق غذاخوری
خلال بادام و پسته : به مقدار دلخواه
طرزتهیه :
ابتدا کنجد را بدون روغن تفت می دهیم سپس پودر نارگیل را به آن اضافه می نماییم و هم می زنیم بعد از آن عسل و ارده و شیره ی خرما را اضافه نموده و خوب هم می زنیم تا یک مخلوط یکدست ایجاد شود
سپس مواد را در سینی پهن نموده و روی آن کمی عسل مالیده و خلال بادام و پسته را روی آن می ریزیم روی آن را با کیسه فریزر پوشانده و به مدت ۱ ساعت در فریزر قرار می دهیم تا سفت شود. سپس برش داده و با چای میل می نماییم. این شیرینی بسیار لذیذ و سرشار از انرژی است و با خوردن آن دیرتر گرسنه خواهید شد.
دستور آشپزی :
شهربانو خداپرست
۰ نظر / ۲۱۷۵ بازدید
