بازدید سایت خود را میلیونی کنید


» طرز تهیه ایتمای انجیر

طرز تهیه ایتمای انجیر

اُیُتمای انجیر


اُیُتمای انجیر دسر ساده و بسیار خوشمزه ایست که خیلی زود آماده می شود. می توانید از این دسر خوشمزه در مهمانی و جشن ها استفاده نمایید.


مواد لازم:

شیر : ۱ لیتر

انجیر خشک : ۱۶ عدد

خلال بادام، پسته : برای تزیین


طرز تهیه:

انجیر ها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب گرم قرار می دهیم.

انجیر های خیس خورده را مکعبی ریز خرد کرده و در ظرفی می ریزیم.

شیر پاستوریزه را در ظرفی ریخته و گرم می کنیم.وقتی کمی گرم شد از روی حرارت بر می داریم.

انجیر ها را داخل شیر گرم ریخته و با قاشق چوبی خوب له می نماییم، یا با گوشت کوب برقی خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود و به شکل پوره در آید.

سپس خوب هم می زنیم و داخل ظرفهایی که برای پذیرایی در نظر داریم ریخته و روی آنها را با نعلبکی ،دستمال یا سلفون می پوشانیم .سپس اجازه می دهیم ۲ ساعت در دمای محیط استراحت کند .

بعد در یخچال قرار می دهیم و بعد از ۲ تا ۳ ساعت از یخچال خارج کرده و روی آن را با انجیر خشک ، پسته، خلال بادام و یا مواد دلخواه تزیین می نماییم.


دستور آشپزی:

شهربانو خداپرست


مجله ارم بلاگ



بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  گردشگری ارم بلاگ   |   مشاور ایرانی در لندن   |   فروش تجهیزات ویپ   |   تهران وکیل  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


صفر تا صد جوانی که توانست! (50%تخفیف+هدیه ویژه) صفر تا صد جوانی که توانست! (50%تخفیف+هدیه ویژه) مشاهده